烙饼小学作文(4篇)
在日常生活或是工作学习中,许多人都写过作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那要怎么写好作文呢?下面是小编收集整理的烙饼小学作文,欢迎大家分享。
平日里总是吃别人做好的饭菜,偶尔也想自己做饭。机会来了!
那天妈妈放假,我放学学又早,我就缠着妈妈教我烙饼,凭着我“三寸不烂之舌”妈妈终于同意了。
首先,妈妈要给我演示一遍。烙饼,先要擀好饼。妈妈持面如飞,一会儿的工夫,一张饼就擀好了。我看得轻松,干起来可就差强人意了。饼擀得歪歪扭扭,这多块儿面,那儿少块面的。接着又赶了几张,虽然质量都差不多,但却是一张比一张熟练。接下来要开始烙了。也是妈妈先做示范。先把饼放入锅中,等到上面浮小泡,再倒入一些油,用平勺前后摆使不粘锅。一面好了之后,翻过来烙另一面。两面差不多翻两次可以起锅了。这个还不算难,我操劳过度作两三次就掌握的很好了。
终于,饼全都烙好了!
我们一家三口坐在一起品尝。吃着自己做了饼我心里甭提多高兴了!
人生中会有许多第一次。我第一次学会了烙饼,我把它写进我的日记,让它伴着春雨、夏日、秋风、冬雪走完我的人生。
我以前做过挂面、炸薯条、炒鸡蛋、煎鸡蛋、饼干、蛋糕、寿司和饭团等等,可就是没做过烙饼!所以我今天就要尝试一下。
首先,我盛了半碗面粉,缓缓加入凉水,接着用勺子慢慢搅拌,然后再加入一点凉水,又搅拌搅拌直到把面疙瘩全部消灭以后,我才停止搅拌。调好面糊,我按照奶奶的指点,撒入盐和花椒粉来调味,当然也可以直接撒椒盐面儿。
接下来就开始烙饼了。我先往锅里倒一滴油,让锅底均匀地沾上薄薄的一层油。再把面糊倒进去,倒大约一个画板那么厚。接下来,我的手带动锅在火上跳摇摇操,这是为了让烙饼变得更圆一些,如果面糊里还有气泡,我就用勺子把气泡逐个压破。每过几秒钟,我就会给烙饼翻个面,要不然烙饼的下面都已经糊了,上面还是和面糊一样稀稀的呢!翻来翻去,烙饼就变熟啦,盛出来放进盘子里,就可以享用美味了。
自己做的烙饼特别香,我下次还要做。
周巷镇中心小学六( )班 郭卫
星期日,我肚子饿得“咕咕”叫,我决定做烙饼充饥。
走进厨房,我学着奶奶的样子——和面。经过一番努力,面终于和好了。接着,我在平底锅上面倒上油,灶膛里的火烧得太慢,这时,我想起 “空气可以助燃”,于是,我立即拿来大扇子在灶膛口扇了几下。嘿!这招真灵,火苗从柴火间“扑”的一下钻出来了。火一大,锅里的油也就热了,我连忙把和好的.面在平底锅上摊成一张又大又薄的面饼,然后依次放上做烙饼的调料葱、酱……过了一会儿,厨房里弥漫着一股诱人的香气,沁人心脾。
我小心翼翼的把烙饼盛出来,轻轻咬了一口,没想到和奶奶做的烙饼口感相差无几,好吃极了!
这时奶奶从集市回来了,我请她品尝,奶奶品尝后笑着说:“卫卫,你的手艺真不错!”
星期六早上,妈妈对我说:“儿子,你去做饭吧?”“好啊!”我回答。于是我来到厨房,正好看见盆里有块面,要不烙饼吃吧!
我学着妈妈的样子,用刀切了一点面,然后把他搓成长条,再用刀把它切成一块块。因为我想吃甜的,于是我把面块中间做了个小窝,放进一点糖,再摁扁,把它做成小饼饼,然后放进锅里。一会儿锅冒烟了,我拿了一把小铲子翻了翻锅底,结果面饼粘住了铲子,还粘住了锅底,小饼变成了黑色的――糊了。正在我手忙脚乱的时候,妈妈进来了。她说:“怎么一股糊味?”妈妈看见厨房里烟雾弥漫,又看见我正在用大火烙饼,说:“应该用小火烙饼,虽然饼已经糊了,但是还不熟。”我大吃一惊,说:“怎么会不熟呢?都已经糊了!”妈妈说:“火太急,皮太厚,不易熟。”
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