关于包饺子初中作文集合5篇
在现实生活或工作学习中,大家都跟作文打过交道吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么你有了解过作文吗?以下是小编为大家收集的包饺子初中作文5篇,希望能够帮助到大家。
大年初一早上,我起来了,穿好衣服,洗了洗脸,刷了刷牙。
我进到了厨房,看见奶奶在包饺子,我很好奇咋么包饺子。奶奶笑了笑说:大年初一早上是要吃饺子的,你看先把饺子馅放到饺子皮里,之后呢,我问,奶奶把饺子用二指和大拇指拧紧两边,然后,就成了一个完美的饺子。
我也试了试,奇怪,我包的咋么歪七扭八的?我想:奶奶是不是有什么秘诀呢?所以我就问了奶奶。哦,原来要用心,难怪我包得不好。
我又包了一个,这个比上一个好得多。不一会,我就包了15个饺子。
下锅了,我的饺子下了锅。过了一会,出锅了!奶奶把我做的饺子端了上来。
我咬了一口,太好吃了。我一下子就吃完了。心里想:只要用心,什么都能做好!
春节到了,全家人一起热热闹闹地包饺子。还没等姥姥把面和好,我就开始嚷嚷:“我也要包饺子!”姥姥笑眯眯地看着我说:“别着急,等会儿皮擀好了叫你。”
别看我一副跃跃欲试的样子,告诉你们吧,其实我还从来没包过饺子呢!难怪姥姥要笑我。等啊等,爷爷终于把圆圆的皮儿擀好了。我伸出右手飞快地拿起一张皮儿放在手心,接着又迫不及待地用左手拿筷子去夹饺子馅。我平时都是用右手拿筷子,现在用左手夹馅可真费劲,饺子馅一下子洒的到处都是。妈咪看着我笨手笨脚的样子,连忙做示范:“拿反了,拿反了,像我这样,左手拿皮儿,右手去夹馅,这样不仅顺手,而且待会儿包起来也方便。”唉,真是出师不利。我急忙把皮儿换到左手,轻轻地把馅放在饺子皮中间。
接下来该捏饺子了。我学着妈咪的样子,先把饺子皮对折,接着把两面的皮儿往一块捏。没想到这里面的馅儿可真不听话,它们争先恐后地从我的手指缝里往外跳。我刚把这边捏好,那边的馅儿又露出来了。再把那边捏好,我的手又沾到饺子皮上了。我忙得手忙脚乱,只好又沾了点面粉,这才完工。
看着我包的歪歪斜斜躺着的饺子,我不好意思地笑了。唉,真是看着容易做起来难啊!平时看大人包饺子的动作那么娴熟,心想不是什么难事,没想到我包起来还真挺难的。
妈咪看出了我的心思,鼓励我说:“没关系,已经很不错了,再多练习练习,一定能包好。”就这样,在妈咪的鼓励下,我一鼓作气,又包了好几个,果然越包越好。这下我高兴了,一边包,一边还让大家猜谜语:一群胖胖小白鹅,扑通扑通跳下河。热浪之中游几圈,飞上桌子解饥饿。你们猜是什么?哈哈,当然是饺子啦!
这天,我包的饺子虽然没有大人们包的漂亮,可饺子煮好后,我却吃得格外的香,因为这里面也有我自己的劳动成果呀!
俗话说“好受不如倒着,好吃不如饺子”,只有我们中国人知道饺子的做法,饺子的含义,饺子的美味。这不,我就在姥姥的指导下完成了我的饺子秀。
别看我年龄小,可是我对包饺子的了解可不少呢!包饺子分七个步骤,第一步是和面,和面的方法是先把面粉倒入盆里,然后再加水或奶搅拌,用手揉成面团,最后把盆盖上,放一边。第二步是拌饺子馅,把肉和菜都剁碎,按一定比例调配混合在一起,放入盆里加入作料,用筷子搅拌,记住一定要用力地搅拌。第三步是做面剂子,把揉好的面团搓成蛇状的长条,再一点一点揪成一个个小面疙瘩,然后把那些小面疙瘩搓成圆球,最后再把每个小圆团儿压扁就完成了。第四步是擀皮,把一个个按扁的面饼放到擀面杖下面,像风扇一样旋转面饼,眨眼的功夫就都变成圆圆的面片了,真有趣。第五步是包饺子,也是我最喜欢的一步,我把饺子皮放在手心上,再把馅儿放到饺子皮中央,然后两边对折,再一次一次的捏就成了。第六步是煮饺子,等水烧开把饺子倒入锅中,等水再沸腾时再放入一点凉水,过几分钟饺子就出锅了。说实话,最后一步才是我超喜欢的——吃饺子。嘻嘻,我可是个小吃货哟!
饺子太美味了!尤其是我亲手做的,我爱你饺子。
从小时候到现在,发生过许多趣事,就犹如天上的繁星,数也数不尽。但,唯有一件事却令人记忆犹新。记得那是大年初三的一次,外面的鞭炮声不绝。早上,妈妈就开始准备,说晚上吃饺子。
我们很开心,便去帮妈妈。我和妹妹洗菜,可是洗了一遍后,没有洗干净就再洗,姐姐看到了说:“xx,你们俩要一根一根洗才能洗干净。”我和妹妹认为可行,于是按照姐姐说的开始洗菜,结果不言而喻。菜洗好后,妈妈和姐姐就一人拿一把刀,一上一下的挥舞开始剁馅子,只听“咚咚咚”的声音不快不慢的响起,形成一首《刀声交响曲》,我看妈妈她们貌似很累,于是对妈妈说:“妈,我来帮你。”可妈妈却说:“不行,如果伤了怎么办。要是真的无聊,就把地扫了。”我一听,就赶紧和妹妹跑去了大屋,打开电视,正在沙发上,悠哉悠哉的看着电视,吃着瓜子,真是好不自在。不久,妈妈和姐姐的馅子也好了,万事俱备,只欠东风。
下午,妈妈叫我们包饺子:妈妈和姐姐包的饺子又小又好又饱满,像一个个吃饱了的胖福娃娃。而我和妹妹照猫画虎包了几个,那简直是不堪入目。于是妈妈教我们,一边示范一边解说,我们很认真的在学。我按照妈妈说的:先拿一个饺子皮,然后在里面放上馅子,用第二个手指按平,然后将两边的皮用手夹起来按在一起,再用鼓掌的手势将饺子在按一下就成了。可是饺子馅漏了出来,我没了耐心,不想包了。可是我悠然见到妹妹还在认真包着,于是便打起信心,又开始包了起来。终于,我在包了一个,两个……个不成样子的饺子后,包成了第一个,第二个……个像样的.饺子。
真的是“功夫不负有心人”晚上,一盘盘白花花的饺子下了锅,煮熟后并端上桌子。爸爸回来了,我们一家人一起在桌子旁吃着饺子,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。这件事虽过了许久,但那一幕幕仍在我的脑海里闪现-包饺子。
一次,我吃到了外婆包的饺子,真的很好吃。所以我眨着眼睛微笑着对外婆说:“明天我还要吃饺子,我也要包饺子,还要和你比赛哦!”外婆说:“好的,那我先教你包饺子,学会了咱们就比赛。”“好的。”我说。
到了第二天,我兴奋地找外婆学包饺子。外婆先告诉我说:“先把面皮放在手掌心,然后用筷子夹一些馅儿,最后用力包起来,就完成啦!”听了这些话,我马上兴冲冲地开始包饺子了。
我用我那小小的手拿了一片面皮,包起饺子来。我心想:如果要比外婆包的饺子更饱满 ,肉馅就要多。于是,我用筷子夹了好多肉馅,真像一个小山。然后,我抹了一点水在面皮上,放上肉馅,用力一掐,哎呀!大事不妙!肉馅像泥石流一样被我挤出来。我着急地试着把肉馅推回去,结果徒劳无功。肉馅不但包不住,溢出来的还更多,好像在说:“我就不进去,你能拿我怎么样?”我气得哇哇叫。外婆呵呵地说:“谁让你平这么多肉馅,没看看我夹了多少啊!我就知道你想包更多的肉馅,但面皮包不住啊!”听后,我痛定思痛,重新又开始包包子了。而这一次馅儿放的不像上一次的小山,但也不少了,用力一掐,漂亮的元宝饺子就完成了。外婆见我包得好,高兴地说:“比赛包饺子吧!”我和外婆不分先后。最后,我包了三十个,外婆包了二十三个。我高兴地跳了起来。
水煮开了,下饺子了。一会儿饺子煮好了,开始吃饺子了,我津津有味地吃着,还说这是我包的,那是我包的。自己做的就是不同,我真开心吃到了带着自己劳动汗水的饺子。下次,我还要为爸爸妈妈包饺子。
文档为doc格式